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周末睡了个懒觉,醒来特别想吃酿春,吃完早餐就拉着老妈去市场买菜,回到家洗好备好所有材料,和老妈一起学着做,步骤很简单,细心就能酿得很漂亮,吃上自己亲手酿的,蘸上油和酱油,简直是完美,超级好吃,西柚们,你们吃过吗?
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把肉和葱调配好,接着准备好碗,每个碗打一个蛋
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接下来就是关键步骤,一定要细心,先用筷子往中间搓一个洞,慢慢的,肉放进去,记得一次不要放太多,不然蛋黄就裂了,做得饱满就可以了
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然后锅头把水煮开后,把碗里的酿春都倒进去,盖上盖子大火煮10分钟,肉熟了就可以把它捞起来,蘸上油和酱油吃,味道狠不错
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剩下的水就可能放泡好的精丝和枸杞叶,煮出来的汤甜甜的,精丝也很有味道,今天的午餐吃起来好满足
楼主说:,惠州人都爱吃~
你有吃过这种酿春吗?其实客家人吃酿春还有很多种做法,你家常吃的是哪种酿春?欢迎在右下角“写留言”!
【奥运简讯】
第9日:斩获2金2银
1、跳水女子单人三米板决赛中,施廷懋、何姿分获金银牌
2、女子举重75公斤以上级,孟苏平霸气摘第15金
3、陈佩娜女子帆板RS:X级摘银,我已经尽力了
4、中国女排1:3遭美国逆转,小组赛第四,八进四遭遇卫冕冠军巴西女排
5、射击比赛收官,中国队仅获1金2银4铜,创28年最差战绩
6、中国女篮小组赛1胜4负。中国男篮5战全败
奖牌榜被英国超越暂列第三:15金13银17铜
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