(¯﹃¯)口水收不住!3.8折,惠州这间店告诉你韩国烤肉的正确开吃方式!

发表于 讨论求助 2022-01-19 06:34:00


在大冬天,最幸福的事莫过于好好吃肉

无论是和好友们相聚一块,还是和情人约会

仿佛一顿烤肉,能将你我的关系拉得更近一些




最近新发现了一家烤肉店

还未开业,就已经成功吸引数百人的注意

短短一周的时间,就有400多位小伙伴报名

都只为要来到他们家,用烤肉来征服自己的胃


重点是别家烤肉店开业

也不敢像他家一样,猛打折


西柚福利



到店出示本图文

即可享受以下折扣




究竟是什么样的烤肉店



1

爆点一:只用炭火烤食材

要说起烤肉,最有特色的

当热还是要用炭火来烤肉啦

无需到韩国,就能吃上正宗的韩式烤肉

 



2

爆点二:一大波肉聚集在这

而且这里还聚集了各种肉!肉!肉!

有让人听到就流口水的牛仔骨

还有让人连连称的牛肋排

只要来到这,必定是肉的主场



看看老簋们,都怎么吃烤肉




No.1 牛仔骨


据说懂吃的人,当然要点上一份牛仔骨

漂亮的雪花纹路,瞬间俘虏食肉控的心


韩式烤肉的肉大多数都是厚切大块

因此选中的牛仔骨,厚度都有2cm厚


将牛仔骨整块放在烤炉上,油脂和汁水

在炭火下慢慢溢出,闪着诱人的光芒


让人欲拒还迎的,还是这块厚切大块的牛仔骨

火烧得正旺,7成熟的口感才是刚刚好


趁着差不多7成熟的时候,立马将牛仔骨剪开

此刻散发出的阵阵肉香,立马将食肉兽吸引



肉汁力max

用黑椒汁提前腌制过的牛仔骨,酱汁已经渗入到肉汁里去,趁热吃起一块时,鲜甜的肉汁在口腔里迸发,让人直呼过瘾。



No.2 牛肋排


牛肋排虽然比牛仔骨小块一点,但是口感更加好

都是用自家调制的酱汁腌制,肉质细腻


就是切成小块的时候,不够食肉兽塞牙缝

但是烤肉吃的就是少而精这一部分



No.3 猪五花


让人欲拒还迎,还是这碟肥瘦相间的猪五花

切成薄薄一片,油花密布在整片肉上


五花肉一定要把握好火候和时间

不然很容易焦,也许就5秒的时间

整片肉的口感就会不一样


当然,最后的精华还是在要往肉里撒孜然

但是因为肉质较好,就算是撒上海盐

味道也很棒哦!


牛舌PK风味黑椒扒,哪样才是你最爱


吃烤肉一定要点牛舌,这是韩式烤肉的宗旨

在韩国会根据个人喜好,寻找将牛舌厚切or薄切

但是这里的牛舌更偏向于薄切

喜欢吃厚切的,不如尝试这碟黑椒风味扒





烤熟之后的风味扒

用生菜包裹着一起吃,味道也是不错的


若觉得味道太淡

可以选择自己喜爱的调料,这里有3款

总有一款是你的菜



烤鳗鱼

吃腻了牛肉,还可以点上一份烤鳗鱼

味道偏甜一些,用锡纸包裹好的鳗鱼,放进烤炉里

烤个10分钟趁热尝尝,忍不住连汁都不放过


在饥肠辘辘的时候,点上一份

吞拿鱼沙拉吞拿鱼寿司

既能开胃,又能饱肚




这家烤肉店,真的有点不一样
welcome


从踏进第一步的时候,就爱上了这家烤肉店

和别的店不一样,他家没有一点韩国范儿

反而更加接地气


吧台旁边还有个小舞台,夜晚还有人在这驻唱

就是不知道,吃得尽兴的时候能让我高歌一曲





味滋滋烤吧

电话:0752-2528998

地址:惠城区惠南大道上马庄(老车田食府隔壁)

营业时间:18:00~22:00

人均价格:45元

ps:可直接导航老车田食府



开业就打3.8折的超低折扣

你还不叫上小伙伴一起吗???



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