白露之后,气温开始下降,天气逐渐转凉,此时养生非常重要。推荐常喝这一碗百合莲子粥,养心安神、润肺止咳,保一整个秋天的安康,值得传阅!
百合
润肺止咳、清心安神
秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候条件下,人体汗液蒸发很快,容易造成身体水分的大量丢失,这就是所谓的“燥邪伤人,易伤人体津液”。
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。
4、镇静催眠
百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。
5、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
莲子
补脾肾、养心神、升免疫
秋天吃莲子,最是滋补。古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效,还有助缓解失眠等。
1、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
2、强心安神
,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
3、滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
需要注意的是,莲子食用前需要去芯。
百合莲子粥
养心安神、润肺止咳
材料:大米1 50克,干百合25克,莲子25克,冰糖适量。
做法:百合干、莲子用热水泡软,莲子去芯;大米用冷水浸泡半小时。
锅中放水,放人大米、百合烧开后,再放莲子,改用中火继续熬煮至熟,调入冰糖即可食用。
功效:白露时节常喝一碗百合莲子粥,可养心安神、润肺止咳。
白露时节,燥令当行;而白露之后,气温开始下降,天气逐渐转凉,此时养生非常重要。
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