新商务关注 | 麦当劳为何要卖掉亚洲2000多家门店？凯雷、中信圣诞节前或宣布交易

外媒12月2日报道， 一位直接了解情况的消息人士称，私募股权投资企业凯雷集团(CG.O)和中信集团牵头的一财团，接近以最高30亿美元收购麦当劳(MCD.N)旗下中国内地和香港餐馆达成协议。

消息人士称，这一协议可能将在圣诞节前签约。

麦当劳首次公开表示这一出售计划是在4月份。其他参与竞标的企业包括华润集团和中国化工集团。而一些国内和海外的私募股权资本也参与到了竞购程序中，包括新希望、KKR、贝恩资本、TPG资本、MBK、霸陵和凯雷。

4月14日，路透社援引知情人士消息称，麦当劳集团（McDonald's Corp）正计划出售其北亚地区的2800间分店，包括中国内地、香港及南韩三地在内，并已聘请摩根士丹利为代理，估计将在三至四周后正式展开销售事宜。

界面的报道称，麦当劳希望逐渐采用特许经营的方式来替换掉大部分的直营门店，而亚洲是目前全球连锁餐饮品牌竞争最为激烈的战地。这一出售事宜与中国内地、香港和韩国市场引进战略投资者的计划相关。潜在的投资方式可能包括特许经营、合资公司等，这些将以出让部分股权的方式完成。

而目前潜在的接盘对象好像有：华润集团、私募基金贝恩资本、安博凯投资及德太投资等。不过对于上述消息，他们都默契地表示了一个“不予置评。”

据悉，麦当劳这一举措是为了将全球市场的特许加盟比例提高到95%以上。而为达到这一目标，从去年开始，麦当劳一直对全球各市场的所有权结构进行评估，旨在减少直营餐厅的数量，而亚洲显然是一块要地。

麦当劳董事兼 CEO,Steve Easterbrook曾表示，“亚洲地区对于麦当劳来说十分重要，我们希望能有更多的机会将我们的全球性的品质标准落地于当地，与三观相符的本土企业达成合作。”

“我们正处于转型当中，需要采取战略以成熟的方式提高我们在世界各地的增长能力。”而特许加盟的方式不仅可以使麦当劳获得快速的增长，也能使业务决策变得更加及时灵活。

对于获得特许经营权的合作伙伴来说，他们有可能在其相应的市场内获取门店多数股权，甚至高达100%。麦当劳则可就此取得一次性的股权费用，以及在未来持续收取专利费，大约占其年收入的3%-5%。

而就中国市场而言，目前，麦当劳在中国市场拥有2200家门店，而在未来的五年，麦当劳希望在内地增开1300加门店，加上香港、韩国，亚洲新增门店或将达到1500家。当然，一边是开店忙，而另一边，麦当劳也不忘关掉一些在日本、中国、美国表现不太好的门店。

今年3月初，肯德基、必胜客的母公司、全球快餐业巨头百胜餐饮集团也正在寻求中国分公司19.9%的股权股权的出售，为百胜中国的拆分、独立上市做准备。

中国第一家麦当劳餐厅，1990年，深圳

1990年10月8日，中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳开业。餐厅备有超过570个座位。1993年7月，月销售额达到了创纪录的588万，交易次数达到22.6万。 

1990年10月8日，麦当劳在深圳市解放路光华楼西华宫开设大陆首家分店，。该餐厅有500个座位，由麦当劳（香港）有限公司的全资附属公司投资4,000万港元开设。在开幕仪式上，麦当劳（深圳）有限公司向深圳社会福利中心捐款15万元。

截至2011年12月，麦当劳（中国）有限公司营业额为81亿人民币，拥有2,157家餐厅。

2014年2月，麦当劳暂时开放内地5个城市的加盟，分别为上海、深圳、惠州、四川省成都和泸州。入场门槛为200万元人民币，须在签约时一次付清；提交申请表时，已须提供拥有价值相当于200万元现金的可变现资产证明。

在国内已经有过半数的麦当劳分店陆续实行24小时营业。

北京第一家麦当劳餐厅

1992年4月23日，北京第一家麦当劳餐厅在北京王府井开业。这是当时在麦当劳系统开设的最大的一家餐厅，拥有超过700个座位和29台收银机。

广州第一家麦当劳餐厅

1993年2月20日，广州第一家麦当劳餐厅在广州越秀区环城东路开业。广州目前是中国市场拥有餐厅数量最多的城市。 

上海第一家麦当劳餐厅

1994年7月18日，上海第一家麦当劳餐厅在上海著名的淮海路上开业。麦当劳（中国）有限公司的总部和麦当劳（中国）汉堡大学均设在上海。

中国内地第一家得来速餐厅

2005年11月19日，中国内地第一家麦当劳得来速餐厅在广东东莞开业。得来速的营业额占到总营业额的45%，这是目前中国市场业绩最佳的得来速餐厅

中国内地第1000家麦当劳餐厅

2008年11月14日，中国内地第1000家麦当劳在广东东莞开业。这是一家有得来速服务的24小时餐厅。这象征着麦当劳迎来了在中国市场发展历程中的又一个重要里程碑。

“这个红黄相间的丑角端坐在光华楼顶上，笑容可掬地俯瞰着人山人海。无数深圳人举家前往。人们满腹新奇，队伍从餐厅二楼排到一楼，再绕着整个光华楼转了一圈。餐厅第一批员工仅有400多人。实在忙不过来了，公司不得不从中国香港临时调来500多名员工帮忙，每人每天要忙10个小时，还不能满足顾客要求。”

回忆起18年前，罗雪挥说，那时吃麦当劳还属于高消费，深圳男女老幼去麦当劳都像下高级馆子一样。当时流行的汉堡吃法则是先小心刮掉那层芝士，而后吃掉牛肉饼，再吃掉生菜，最后就着可乐吃完上下两片面包。

当时的深圳作为中国改革开放的前沿，集中了一大批“先富裕起来的人”。吃麦当劳所代表的炫耀性消费以及新生活的无限诱惑，都在特区抽条吐穗。之后很短的时间内，麦当劳在中国业绩飞升。

二十世纪90年代初期，中国新兴白领们开始以在麦当劳聚会为荣，仿佛麦当劳解决的不是肚子问题，而是精神问题。人们学会文雅地排两个小时的队，点适量的食物，而后在这里谈恋爱、见朋友、开会甚至谈生意，快餐时间被无限拉长，比如一包薯条配6袋番茄酱。麦当劳因此而承担了更多的公共空间，包括公园、公共客厅乃至公共厕所。

“坐多久也不赶人”，这样的满足和尊重是空前的。而其迥异于中国餐厅的浪漫氛围，为白领们提供了不俗品位和雅致情调。基于同样的理由，这些当年坐在靠窗的位置，慢慢啜着麦当劳奶昔，看霓虹街景的带头大哥们，此后又集体移师到了星巴克，比如摆弄着一台笔记本电脑，等人、发呆或者闭目养神。中国新一代先是在麦当劳的“速成班”中自学成才，而后便在一波又一波的流行消费里成为中流砥柱。

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