【实用】这样洗菜,再也不用担心农药残留!原来一直都做错了……

发表于 讨论求助 2022-05-29 11:20:55

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您是怎么洗菜的?

天天吃的蔬菜水果,为了尽可能去除农药残留,民间各种各样的洗菜方法应运而生。那么,它们都管用吗?什么才是正确的方法?赶快学习一下!



有市民表示,就是温水,用三十度四十度的温水泡点盐水就可以了。也有市民说,就是洗洁精那样的东西吧,多泡一会。


这些方法到底管用吗?记者于是准备了刚才大家提到的盐水和洗洁精水,另外还准备了淘米水和清水,来看看它们去除农药的效果如何。




接下来,就到了我们准备的四种水派上用场的时候了。因为农药浓度比较高,所以我们用四种水清洗了10遍之后,我们再次检测四种蔬菜样本表面的农药残留。



实验结果,使用淘米水清洗的甘蓝,农残合格,青菜,超标!使用盐水清洗的甘蓝,农残合格,青菜超标,使用洗洁精水清洗的甘蓝,合格,青菜还是超标,使用清水清洗的甘蓝,合格,青菜,合格!


从实验结果来看,四种水清洗甘蓝的效果优于清洗青菜的效果,而四种水中清水的清洗效果最好。 



专家说,在洗菜时如果想去除农药残留,清洗的关键还是水,只要掌握正确的清洗方法,不管用什么水,都可以有效降低农药残留。


王俊说,建议市民朋友把买回去的蔬菜和水果,先用清水浸泡上五到十分钟,然后用流动的水反复冲洗,就能大幅降低农药残留。 




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来源: 央视财经

《惠州新闻》编辑:方程 小伊

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