美味早餐、午餐、晚餐随你喜欢——米饭系列

米饭可是每天都离不开的美味呢，可是每天都是白饭不然就是蛋炒饭，实在是味觉疲乏了吧！所以今天小编给大家介绍几种米饭做的特色美味哦，大家快来学一下吧~

第一款：奶香蘑菇饭

做法: 

1.炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香；

2.放入草菇、香菇炒软，然后放入米饭炒匀；

3.倒入牛奶、水与米饭平齐，撒入盐、黑胡椒、意大利调料，小火煮5分钟；

4.煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，铺上一层马苏里拉芝士碎，入烤箱烤至奶酪融化即可~

第二款：蛋煎饭团

做法: 

1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；

2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；

3.平底锅倒入适量油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了(做法非常简单哦)~

第三款：菠萝肉松炒饭

做法: 

1.虾仁剔去黑肠冲净加盐、料酒拌匀；

2.菠萝取肉切粒，用淡盐水略浸，菠萝壳留着；

3.泰式腊肠切片，胡萝卜粒、青豆飞水，沥干；

4.虾仁炒熟取出，鸡蛋打散倒入略炒，随即加饭炒匀；

5.加入所有配料及盐、鸡精调味；

6.饭盛入菠萝壳内，洒入肉松即可~

怎么样？大家对这些米饭做的“米饭”还喜欢吧？说到米饭，现在跟大家分享几个关于米饭的小窍门~

1.煮饭变香的窍门：

   在煮米饭时加入一些牛奶，煮出来的米饭不仅雪白，晶亮，而且还有独特的奶香味。

2.蒸剩米饭的窍门：

   蒸剩饭时可以在锅底的水中加一茶匙盐，这样蒸出来的剩饭将和新煮的一样好吃。

3.煮饭不粘锅的窍门：

   在煮饭的水中加一汤匙油，不仅饭粒不会粘在一起，而且米饭也不会粘锅底。

4.加酒炒米饭的技巧：

   在炒米饭时，如果加少许酒，炒出的米饭一粒一粒的，且松软可口~

各位记住，不论时间在忙也要记得吃早餐哦~

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